El arte de modelar mazapán
Cocina Tailandesa
Cuando a uno se le pide describir la comida tailandesa, la respuesta suele ser “picante y especiada“. Lo cierto es que no hay un único adjetivo para describir el sabor característico de sus platos, propio de una combinación entre sal y pimienta, curry y raíz de cilantro. Es precisamente esta mezcla de aromas la que convierte al cerdo asado o al pollo frito en dos platos completamente distintos a como los conocemos en Occidente.
Pastelería para diabeticos
Deliciosas recetas que combinan salud y sabor, especialmente para la diabetes, recetas como masitas, tortas, postres, panes, tartas y más.
Cocina. Tacos mexicanos
Varias recetas para preparar los mejores y más deliciosos tacos mexicanos.
Elaboracion de vino casero
Si recorremos la rica historia vitivinícola, veremos cómo la elaboración de vinos caseros se realiza con la mezcla de uvas que quedan en la planta después de realizada la cosecha, indudablemente que los contratistas o gente que trabaja la viña, son los encargados de estas elaboraciones, aunque la podría realizar cualquier persona. Si bien son vinos muy especiales, tienen características que los distinguen de los vinos nacidos en una bodega.
Cocina japonesa
Disfrute de la seducción y el encanto de la milenaria cocina japonesa. Sus refinados contrastes, el preciosismo de sus detalles, sus cuidadas presentaciones y su espíritu ZEN. Incluye instrucciones paso a paso y capítulos dedicados a técnicas y utensilios culinarios, ingredientes especiales, la ceremonia del té, etc.